Vegane Chocolate Chip Cookies Rezepte

Vegane Chocolate Chip Cookies Rezepte

Vegane Chocolate chip cookies quick recipe for vegan and plant-based cookies

Dies ist eine perfekte Möglichkeit, Ihre Backfähigkeiten auf Vordermann zu bringen oder einfach Ihre Lieblingsrezepte aufzufrischen. Dieses vegane Schokokeks-Rezept bringt wirklich die Freude zum Vorschein, wenn es unter Ihren Lieben geteilt wird. Es ist knusprig, innen weich und voller veganem Geschmack. Wir wollten dieses Rezept aus einem bekannten Rezept-Blog Chefkoch mit Ihnen teilen. Sie können sie besuchen, um weitere interessante Rezepte zu finden, die Ihre Geschmacksnerven erfüllen. Kommen wir also zu den Anweisungen und Zutaten, wie man diesen köstlichen veganen Keks backt. 

Vegane Chocolate chip cookies quick recipe for vegan and plant-based cookies

Zutaten für 1 portionen

Zutaten für vegane chocolate chip cookie plant-based. ingredients for chocolate chip cookies plant-based Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Chiasamen und das Wasser in einer kleinen Schüssel vermengen und ca. 10 Minuten quellen lassen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Vegane Butter bzw. Margarine und Zucker mit den Schneebesen des Rührgeräts cremig verrühren. Dann die gequollenen Chiasamen, den Zuckerrübensirup und beide Päckchen Vanillezucker dazugeben und weiter rühren. Unter weiterem Rühren jetzt zuerst das Mehl hinzugeben und anschließend Natron sowie Salz. Alternativ - oder falls der Teig zu zäh ist - kann alles auch mit den Händen verknetet werden. Abschließend die Schokotröpfchen bzw. die gehackte Blockschokolade untermischen.

Den nun fertigen Teig mit einem Esslöffel oder Eisportionierer klecksweise im Abstand von etwa 5 - 6 cm auf das Backpapier geben. Die Teigkleckse können - müssen jedoch nicht - mit einem Löffel noch etwas rund geformt und flach gedrückt werden.

Die Cookies bei 180 °C Umluft maximal 15 Minuten backen, da sie sonst zu fest werden.
Previous article Adopting conscious lifestyle to lead sustainable living
Next article What Do Vegans Eat & Avoid?